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ひと工夫メロンパン レシピ

子どもたちと作った「ひと工夫メロンパン」のレシピです。

 [8個分の材料]
     バター   50g    砂糖    120g    とき卵   1個分     
     小麦粉  200g   ベーキングパウダー 4g  食パン(6枚切り)2枚 
               

      ① バターをクリーム状になるくらいに混ぜ、その中に2、3回に分けて砂糖を入れる  
  
      ② ①に2、3回に分けてとき卵をいれて良く混ぜる

      ③ ②に小麦粉とベーキングパウダーを入れて粉けがなくなるまで混ぜる

      ④ ③を8等分にして、丸く薄くのばす

      ⑤ パンを4等分にする
 
      ⑥ ④のクッキー生地をパンにかぶせる

      ⑦ テーブルナイフを使って模様をつける

      ⑧ 好みでグラニュー糖をふりかける

      ⑨ 予熱したオーブンで160度15分から20分焼いて完成!

   ★ココア味のメロンパンは小麦粉にココア20gを混ぜました。
ひと工夫メロンパン レシピ_a0029225_2059675.jpg

by kodomogaku | 2011-05-08 21:05 | 2011年度活動報告